Zutaten:
2 EL Magerquark
1 Apfel
2 EL Haferflocken
1 EL Haselnüsse, gemahlen
Mineralwasser
Zimt
Leinsamen, Kleie, Kürbis-, Sonnenblumenkerne nach Belieben
Zubereitung:
Quark und Mineralwasser glatt rühren und mit ein wenig Zimt bestreuen.
Den Apfel waschen, vierteln und mit einer groben Reibe über dem Quark zerkleinern (mit Schale). Anschließend die übrigen Zutaten einstreuen und vermischen. Bei Bedarf noch etwas Mineralwasser hinzufügen, bis die Konsistenz stimmt. Lecker und gesund:-)
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